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太老爺小酒館
02-2597-1508
台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園內)
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阿花喵以前很怕辣，只要一點點的辣就會跳起來哇哇叫
這幾年漸漸接受「辣」這個好東西，因為有太多美食都是辣的才好吃阿！
環境相當泰式風情，尤其燈具超美氣氛又佳
店家介紹除一般大眾所認識的打拋熱炒、泰式咖哩外，【太老爺】的特色在於多了許多泰國的家常菜及街邊下酒菜，其料理綜合泰國各地風情，包含泰北、泰國東北、泰南及中央平原區小吃的食堂，更是店家旅居泰國15年吃遍各個城鄉後的菜單精選集。
外面有些小桌椅，算是有點私人的半開放空間，坐在那兒用餐也不會太奇怪
看到門口玻璃上寫的肥蟹，阿花喵就口水直流阿！他們家的招牌必吃！
話說，店家的字太美了吧
內部的泰國、香料相關擺飾
附上這次體驗的內容~
◎體驗內容
太老爺小酒館-圓山花博公園店：道地、家常泰式料理，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | ||
|---|---|---|---|---|
| A.B方案，任選1 | A 方 案 |
太老爺雙人火鍋 | 泰式火鍋(苳茵湯底) | 各1份 |
| 蔬菜盤 | ||||
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肉片盤
※豬肉 / 牛肉 (2選1)
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海鮮盤
※魚片 / 鮮蝦(2選1)&蛤蜊 / 花枝(2選1) |
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| 白飯 | 2份 | |||
| B 方 案 |
泰式雙人套餐 | 酸拌海什錦 | 各1份 | |
| 炸魚餅 | ||||
| 烤東北酸香腸 | ||||
| 泰式咖哩肥蟹 | ||||
| 南薑椰奶雞湯 | ||||
| 白飯 | 2份 |
|||
餐具好美！濃濃的民族風！！
店員解釋他們家的東西偏辣，所以不敢吃辣的朋友最好是點小辣，像阿花喵一樣，
建議也不要點不辣啦～來泰式餐館就是要體驗泰式辣！
├酸拌海什錦┤
包含芹菜、洋蔥這類較辛辣的蔬菜，阿花喵只敢吃裏頭的花枝與剝好的蝦，有點小辣喔
├炸魚餅┤
愛評網上說炸魚餅是泰國媽媽手藝、夜市排隊攤子口味的道地經典呈現！
阿花喵覺得它可以被歸類成月亮蝦餅系列食物，
厚軟中帶點微甜，還可以吃到包藏在裡面的脆感「長豆」
「長豆」也有出現在肥蟹料理中，來看他真面目，其實長的真的很像四季豆阿，
生吃脆度很高喔，但是菜味超！級！重！
泰國白飯用美麗的容器盛妝～
泰國都直接用盤子吃飯，我們也就入境隨俗的沒有要碗盛白飯了
├烤東北酸香腸┤
這道是泰國市井小民的最愛點心，生菜中夾入內含大蒜的香腸，配上花生與生大蒜食用
香腸本身稍鹹，蛋與其他佐料共同食用則是呈現很剛好的鹹度
├南薑椰奶雞湯┤
有點類似綠咖哩，但口味又比綠咖哩淡了一點點，也比較沒有這麼辣，
奶味很重，可以看到是用大片的薑共同熬煮的，淋在飯上真的可以再多吃一碗阿！
雞肉也極嫩的好吃啊！
最後的壓軸！
├泰式咖哩肥蟹┤
肥蟹顧名思義，就是有蛋的母蟹，所以『太老爺小酒館』的肥蟹標榜一定是有蛋的啊！
看起來像肉末的東西，其實是各種香料混合而成，
其中大蒜的成分一定超級無敵多，因為吃完後我到隔天都還在口臭，不過這絕對是值得的喔！
蟹肉煮得相當軟透，蟹味本身的味道比較沒有那麼明顯，但啃蟹殼的同時，還是可感受到殼的香味
微微的辣透出香料們的綜合香氣，超級超級無敵下飯，覺得光這道就可一個人吃掉一整鍋飯
由於怕客人覺得過辣，店家貼心地附上一小盆生菜，
有高麗生菜、小黃瓜、九層塔、與剛剛提到的長豆，它的生菜怎麼這麼好吃，這麼甜！念念不忘他們家超甜的生菜阿（？）
真的有蟹黃，阿花喵超愛這種Ｑ軟的ＦＵ～
最後老闆說我們吃不夠，可以用肥蟹剩下的香料再去扮麵，超級滿足的一天
感謝愛評網與店家的款待
假日到圓山走走看花燈等活動的同時，真的很適合揪團來試試泰式風味喔！
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