麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest：【宅配】限定母親節款-花愛媽咪蘋果派『麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest』
▍麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest ▍
 
很幸運地在連假前夕收到這款超美麗的蘋果派～
 
打開盒子那刻，真心覺得這滿滿的八朵手工製作蘋果花，美得令人心花怒放阿！
 
麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest：【宅配】限定母親節款-花愛媽咪蘋果派『麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest』
 
店家的包裝也很用心，將蘋果派卡的剛剛好~ 由於運送時程的關係還親送過來喔，太感人了吧 QQ
 
家中剛好有幾顆蘋果，來一起加入拍照的行列！
 
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近看這手工蘋果花，店家說製作上非常費工，從捏製塔皮、熬煮內餡、雕刻捏製蘋果花...
 
做一整個蘋果派需費時7-8小時！！將近一整天的時間耶
 
 
最近阿花喵在做檸檬塔，也是做了六小時左右才產出沒幾個塔T__T，特別能體會這份心情阿
 
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我看店家的樂天商場，主打這款母親節花愛媽咪蘋果派，每天限量才30份！
 
「花愛媽咪」就是台語(?)的「我愛媽咪」諧音，造型又這麼美，特別適合當母親節蛋糕~
 
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├花愛媽咪蘋果派 6吋┤ $599
 
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看這鋪滿滿的美麗手工雕刻捏製立體蘋果花～～
 
點綴上日本岐阜金箔點綴，高貴美麗的氣質中又增添高雅風格
 
雖說金箔本身吃起來是沒什麼味道喇，但總是有畫龍點睛的功用
 
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片片蘋果圈成一朵朵美麗的玫瑰花，柔軟花瓣周圍點綴著點點糖粉
 
每吃一口就可感受到店家的用心
 
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蘋果派有兩種吃法，冷食及熱食
 
由於剛收到蘋果派時還是在半冷凍的狀態，裏頭的蘋果軟塊結成霜~
 
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冷食的口感較冷靜，散發淡淡的蘋果香
 
蘋果花吃在口中不如原本的脆甜，而是軟化為另一種柔軟境界~
 
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派皮為法式傳統千層派層層疊疊，微微酥軟的口感
 
搭配杏仁粉製成的內餡整體偏軟
 
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熱食蘋果派吃來更加熱情，滿溢的肉桂香氣驕傲的在口中亂竄
 
切開後，中層包裹著焦糖肉桂蘋果塊，層層堆疊出各自的香氣
 
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阿花喵以前很討厭肉桂味道，但年紀較長(?)了以後
 
卻慢慢地喜歡上這些讓食物層次變得更豐富的香料們，可以將平凡的甜點提升進另一種境界
 
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相較之下，阿花喵更喜歡熱食的口感，蘋果與肉桂的香氣更加濃厚！
 
這款外表高雅、內心不甜膩的蘋果派，挺適合媽媽們的口味，推薦給大家~~
 
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 店 家 資 訊 
店名 ▍麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest
電話 ▍02 8663 1308 、0978 990 456
地址 ▍台北市文山區興隆路二段86巷4號1F

▶ 麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest

▶ Line：@yks3815c

▶ 購買通路. PINKOI、樂天

 

 

<本篇為體驗文章，以上食記皆為真實心得>

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