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通常阿花喵對可客製化的蛋糕,都抱持著「中看不重吃」的刻板印象

但沒想到這家吉林路上的「M'uu Cake 霂克不但客製化圖超美,也非常好吃!

多樣化選擇的甜點,也讓人吃的心花怒放~

 

░░░░░░░░░░     店 家 資 訊      ░░░░░░░░░

 
M'uu Caké 霂克
 
 電話:02-2523-1960
▶ 地址:台北市中山區吉林路267號b1
▶ 營業時間:週二~週五 10:30am-19:00pm
週六 12:00pm-20:00pm
週一、週日公休
▶ LINE: @ipu5130s
 
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一樓的店面小而溫馨
取蛋糕的地方在B1,也有用餐空間~
 
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燈愣!當天體驗的3款蛋糕,粉嫩的包裝讓人少女心大開~
蛋糕分別包裝的仔細,帥氣的老闆也詳細交代了保存的方式
 
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├藍莓乳酪慕斯-客製化蛋糕(4吋) $350┤
 
因為那幾天剛好是阿花喵的生日,特別請店家客製化阿花喵的圖像
是不是又像又可愛!真讓人捨不得吃捏
其實一家3-4口,蛋糕4吋真的很剛好!太大反而都擔心吃不完
 
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黑色勾邊的部分是用巧克力,是脆的口感,中間有顏色部分則是軟軟的醬~
這款因為是慕斯,要放冷凍保存,吃的時候不用退冰喔
 
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其實四吋的蛋糕能塞進去的圖案跟文字不多
像這款原本在FB上溝通,想要加入Happy Birthday的字樣,就塞不下啦~
 
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雖然是冷凍直接拿出來吃,但不到非常硬,刀子是可以切的
就是要吃這種冰淇淋口感的乳酪慕斯~
藍莓醬給得剛剛好與乳酪慕斯相得益彰,不會有太奶的口感,整體很清爽
餅乾的部分,與一般印象中的不太相同,是更香的類似燕麥口感
 
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├金礦黑岩巧克力 (4吋) $300┤
 
這上面的巧克力醬,偷舔一口就覺得很濃郁阿!XD
 
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店家很貼心的將上面巧克力碎片另外包裝,以免軟掉影響口感
這巧克力很像是用玉米片自製,也是跟一般市面上的不太一樣
 
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將江!雖然沒有灑得很美,但堆高高的感覺就很霸氣啦哈哈哈
從最上層的巧克力片、巧克力醬、慕斯與蛋糕,每一樣都完美的融合在一起
使用的巧克力不到苦,但也絕非廉價巧克力的味
看得出店家在使用食材的用心~
 
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├組合派 (6吋) ┤
 
共四種口味,核桃紅莓、濃純巧克力、黃金芋頭派、經典起司
四口味放成一圈就是霸氣!也剛好治療阿花喵這種有選擇障礙的人~
四種口味一次滿足!
 
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最令人驚豔的莫過於「黃金芋頭派」
打破芋頭在餅中通常很乾的觀念,芋頭泥柔軟又濕潤!
吃第一口是奶香與鹹蛋黃的美妙香氣,後段慢慢跑出芋頭的味道,
最後融合再一起,是令人再三回味的好吃甜點
 
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「核桃紅莓」牛奶糖的般的香氣裹著堅果,
讓貌似普通的堅果派更融合為一體
中間的紅莓跟葡萄乾,賦予派更豐富的味道,也不再這麼硬梆梆難咬!
 
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經典起司表面雖沒有華麗的外表,但咬一口就知道他的經典所在
濃郁奶香搭配淡淡麵粉香的餅皮,也是會讓人再三回味!
 
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他們家的餅皮真的要給個讚,不會過硬很好咬,搭配的餡料也都很適合
濃純巧克力」上頭撒了堅果,增加口感層次,微甜微苦是他的特色~
 
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├ 阿花喵心得時間 ┤
 
這家蛋糕做4吋深得我心,小家庭趁新鮮就可以吃完!
造型蛋糕也超可愛又好吃~
蛋糕與派的平均水準都很不錯,創新度也夠,是會讓人推薦的蛋糕店!
 
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<此篇為愛評體驗券邀稿,以上為真實感受分享,由於每個人對食物的感情不同,請斟酌參考喔>
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    阿花喵 (◕ˋܫˊ◕) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()