
Solo Pasta
阿花喵不愛二訪!!世界上還有更多未發掘的餐廳怎麼可以流連一家餐廳而錯過其他的!!
但是『Solo Pasta』讓阿花喵不但二訪,而且是從台中吃回台北,可見它的魅力了吧

第一次與『Solo Pasta』邂逅是因為有次去台中玩,隨口問個路人附近有甚麼值得推薦的餐廳
路人立馬指著『Solo Pasta』說:「去試吧!我把全世界最好吃的義大利麵藏在那裏」
喂!
路人講的那句話是沒有的事喇哈哈哈,但流連忘返的好吃是真的!
(繼續閱讀......)


聖誕節快到囉!外面布置得相當溫馨,現在還有粉絲專頁留言送提拉米蘇的活動呦!

最喜歡他們家的燈泡區了,以後十多人要聚餐可以選這!

最讓阿花喵扼腕的是:沒注意到黑板上的當季特色餐點!!
人客們下次去要注意先看黑板阿!

營業時間與menu長相,一直義大利地圖無限循環喔,
人客自個兒到店裡看吧

├ 艾蜜麗雅焗牛肚 $220 ┤
先點份開胃菜墊墊胃,焗牛肚真是太酷喇第一次吃到

上面還有顆阿花喵最愛的嫩滴滴的蛋

把嫩滴滴的蛋戳開...金黃的蛋液散佈焗牛肚上

選用來自紐澳的牛肚,燉的軟爛入口即化,
別於阿花喵一般對牛肚脆口的印象,蠻特別的口感
重點是法式吐司超軟Q,不管怎麼壓捏都會彈回來,
如同少女肌膚一般的活力充沛


├ 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 $220 ┤
主角強勢登場!這道就是讓阿花喵回味久久的招牌義大利麵,
光看他名字就知道來頭不小,
內料採用義大利經典食材香氣十足的『牛肝蕈』與『巴薩醋』和Parmesan起司!
第一口濃郁濃稠,縈繞著非常特別、少見的味道,
不只起司香,而是綜合上述所說的三種食材的香氣,層次豐富 

麵條硬度適中,不過建議可以選用更細一號的麵,口感會更好!
不過味道挺重的,所以吃久了可能會生膩,
建議可以分食更美味喔!(而且也太便宜了吧!)

├ 羅馬辣味鹹豬肉管麵 $280 ┤
鹹豬肉入義大利麵太酷了!
不過他們家的義大利麵都偏鹹,所以鹹豬肉的味道沒有很明顯
番茄味又強勢的蓋過其他的味道有點可惜


├ 西西里起司捲 $160 ┤
超美膩甜點!但阿花喵實在有點吃不慣阿~~
餅皮的熟悉口味阿花喵研究了半天,原來實在很像麻花捲!!
沒有太多的甜味但帶有油味...
還有阿花喵最害怕的桔醬,嗚嗚,只好另請高人來評比這道甜點了


├ 提拉米蘇 $80 ┤
粉絲專頁留言的提拉米蘇~
還ok囉!但下面的海綿體有點不夠濕潤

├ 黑醋栗酸甜酒 $130 ┤
好好喝~~阿花喵最愛果汁口味的酒了!

不過酒精濃度也不低,喝一口肚子就「燒燒」喔

真心推薦他們家的義大利麵阿!!人客快去嘗


全站熱搜