地 址: | 台北市信義區光復南路608號 |
電 話: | 02-2707-7227 |
營業時間: | 週一至週日,18:00~凌晨02:00 |
官方臉書: | 秘密基地信義光復店 |
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沖繩的食物什麼滋味?
來到時尚居酒屋『秘密基地餐廳』一探究竟吧!
來自沖繩的【秘密基地餐廳】在日本已有多間分店,相當受到年輕人歡迎,
老闆百田先生將當地最流行時尚居酒屋餐廳呈現在台灣,不只有時髦新穎的裝潢,
更將日式美味菜色帶來台灣,不用出國,也能體驗沖繩時下流行的居酒屋餐廳。
位於美食戰區的光復南路上,亮黃色的招牌挺顯眼的
光看外表會覺得是貴森森的店家,但仔細一看價錢卻挺平價的欸
水晶燈搭配鏡面的反射,呈現一股時尚感
真的很難將這股時尚感跟傳統居酒屋的形象結合~
店內有兩名日本人,一位是老闆,一位是服務生,還有一名台灣人
因為是使用口碑券需特別說明,導致我跟日本朋友彼此的溝通有點困難
如果只是單純的客人點餐的話應該是OK的
到了二樓的燈光更呈現一股夜店風
├鹹狗、長島冰茶、沖繩海灘 、神風特攻隊┤ (由左至右 -$80/$120/$100/$110)
沖繩海灘 (綠) - 以萊姆酒為底,透出淡淡荔枝味,酒精成分較低
神風特攻隊(白) - 以較濃烈的伏特加為底,加入萊姆與橙酒
別看他很親民,撈掉冰塊後的酒精濃度算濃喔
長島冰茶(咖啡) - 各家調出來的長島冰茶不盡相同,這家則是可樂味偏重
鹹狗(黃) - 杯緣一圈是鹽是鹹狗最大的特色,不過對阿花喵來講口味太重
由於調酒因為冰塊加的多,普遍偏淡,最後我們都把冰塊撈調XD
這裡提供調酒喝到飽,男生$290/HR,女生$150/HR,女生也太划算
├日本生山藥籤沙拉 $100┤
份量不少!以100元而言算划算,配上海苔的山藥真是完美~
├和風鮭魚沙拉 $150┤
鮭魚有用醬油為底的醬汁醃漬過,鹹味較明顯
├日式炸豆腐 $100┤
不似傳統炸法,炸衣偏薄帶點稠狀,略略牽絲
吃起來較沒有炸物帶給人們的負擔感
├炙燒深海魷魚美奶滋 $180┤
打著本店招牌的名號!一定要來吃吃看
一整尾攤開呈現在眼前,只覺得飢腸轆轆阿~
乾煎的魷魚一上桌,就呈現以噴槍炙燒出撲鼻焦香
再加上日本進口的特製醬汁、美奶滋,讓魷魚呈現除了鮮味的另一種醬料的美味
阿花喵不喜歡過多的調味,但他們家的味道卻覺得很棒
├炒牛 橫膈膜 $150┤
好酷的單品!橫膈膜相當軟Q,需要多咀嚼
(加點)├美乃滋番茄馬鈴薯披薩 $150┤
別看他長得很陽春,卻莫名其妙的覺得很涮嘴
一入口會先嘗到上面起司與特製美乃滋的味道,(真的蠻愛他們加美乃滋的)
最後會咀嚼到由馬鈴薯與番茄拌再一起香氣
├牛肉醬歐姆蛋包飯 (中) $120┤
看起來真的不顯眼,但比想像中的好吃,飯粒是濕潤的
├厚切培根蛋黃義大利麵 (中) $150 ┤
美貌中上程度,培根是真的很厚,不是死鹹的培根,反而蠻有肉味的
對這種呈現點蛋黃色澤的食物真是沒有抵抗能力,雖然蛋黃氣味沒有很重
麵體有點鹹~~~
以下是MENU部分,他們家賣的品項真的好多~
他們家很適合一群小資女生來暢飲 (因為喝到飽的調酒比較便宜XD)
有點小放縱的環境與食物最適合聊聊心事了~~
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