- 4月 10 週五 201516:32
【宜蘭│小吃】秘密武器絕對冰淇淋!礁溪超人氣,『吳記花生捲冰淇淋』!
- 4月 10 週五 201516:19
【礁溪│小吃】不一樣的超厚蓬鬆『柯氏蔥油餅』,超人氣礁溪排隊美食~
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
---------------------------------------------------------------
礁溪小吃吃不完,今天阿花喵要來介紹這家是排隊落落長的『柯氏蔥油餅』
不過別擔心,因為製作速度快,所以排隊的速度也是不慢的喔,
跟三五好友聊一聊天就能排到了!
(繼續閱讀...)
(繼續閱讀...)
柯氏蔥油餅1970年便創立,其著名的蓬鬆蔥油餅真是獨樹一格,阿花喵在其他地方還真的沒吃過呢
看看這排隊的小人龍,它就在同樣也超人氣的吳記花生捲冰淇淋旁邊喔

價格親民,加蛋30元,不加蛋25元,差五元不加嗎? 平民美食讚喇!
店面小小間,現做現炸,應該算是「炸」的了,他們家的蔥油餅已經不是「煎」的程度


在油鍋中先打入一顆蛋,再鋪上一層餅,結合再一起就變成超好吃蔥油餅


最後是壢油及加醬料,阿花喵沒有加任何醬
後來看其他網友推薦要加招牌甜辣醬會更好吃,大家下次也可以試試看喔!


外酥內軟最適合形容它,咬一口嘴裡拌著麵粉香與蔥味香
蛋的味道也不遑多讓的香氣十足,雖然略油膩了點,但人生在世嘛~要趁還能吃時多吃



(繼續閱讀...)宜蘭二三事
1

