快來瞧瞧，星光熠熠的53屆金馬獎，給貴賓的伴手禮裡面有啥？
將江！其中一款就是來自與金馬二度合作的『起士公爵』
特別為這次金馬53特製新口味---「虞姬泡的茶」，也是金馬53唯一指定官方甜點
起士公爵的「虞姬泡的茶」，以嚴選食材製作的乳酪蛋糕為基底，
結合台灣在地小農產品，以台灣茶葉結合玫瑰呈現濃韻勁道，為所有勤奮不懈的電影工作者致敬
「虞姬」這邊暗指的是裡頭的玫瑰，優雅大方之餘，又如玫瑰一樣的顯眼艷麗
『起士公爵』的乳酪們，皆是標榜4D減法乳酪，不加奶油、鮮奶油、澱粉和水！
那...這乳酪蛋糕到底要怎麼做呢？原來是用100%凝脂乳酪、蛋、糖所製成
而這個凝脂乳酪，則是由牛奶加入乳酸菌發酵而成的未成熟全脂乳酪，可以直接當抹醬使用或製作甜點的啦~
四吋的小蛋糕附上了可重複使用的木頭小叉子，
烙上金馬印痕質感立刻升級！
光吃一小口，就可以嘗到濃濃的茶味～
嚴選台灣在地茶品牌〈遊山茶訪〉，採用炭焙鐵觀音，將茶葉打碎磨成細密粉末
再加入屏東〈大花農場〉的有機玫瑰，兩者溫順的融入乳酪的綿密細緻中
沒想到底部還附上了這 蛋糕線刀，阿花喵還是第一次看到蛋糕裡有附這個
取代一般塑膠包，是環保的好工具！
近看可以發現茶葉微小顆粒非常的多，這款蛋糕放入非常大量的茶葉
難怪就連輕輕嚐一小口，也可以感受到蛋糕裡的濃郁茶香
來試試蛋糕線刀囉！首先將線拉緊，往下切
線刀當然沒有一般刀子來的好切，但就圖一個方便與環保~
如果想切出超美切片，還是拿家中的水果刀比較實在啦！
剛入口全被濃濃茶香給震懾住，後續再帶點清淡的玫瑰與乳酪香氣
成就出這款「虞姬泡的茶」！
比起一般乳酪，不加奶油、鮮奶油、澱粉和水的『起士公爵』反而更加濕潤清爽
想知道金馬53唯一指定官方甜點，給貴賓明星們的伴手禮嚐起來什麼味道嗎？
那就訂來試試吧! >>>『起士公爵』官網
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