到基隆廟口總是忍不住想小吃吃到爽XD
但有時走累了就只是想要找間附近的餐廳坐下來好好休息、吃頓平價好吃的
位於廟口街上二樓的「神樂岡旭川拉麵」就非常適合啦~
░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░
- ▶ 地址:基隆市仁愛區仁二路211號2樓
- ▶ 營業時間:週一~週日:11:30-14:00、17:00-21:00|
- 最後點餐時間:午餐13:30、晚餐20:30。
- ▶ 電話:02-2427-8668
- ▶ 官方臉書:神樂岡旭川拉麵
原本以為夜市樓上的餐廳表現應該普普,沒想到裝潢挺厲害的呢!
一進入就可看到大大的開放式廚房,師傅們忙著做菜
服務生也會上前帶位
如果想要的話,也可以指定做吧台VIP區XD
一個人很適合,近距離看師傅烹製食物~
整體走日式風格,給人的感覺挺高雅的~
當天平日晚上座位也有六分滿,有學生、當地人等,算是生意挺好的呢!
以拉麵聞名的「神樂岡旭川拉麵」,師傅可是有到日本學習的
將北海道風味經典拉麵,調製成較符合台灣人口味!
此外丼飯類的食物也是招牌,另外還有一些日式小品料理等等
吃拉麵配飲料應該也是相當台式的習慣吧XD
畢竟在夜市的客群大部分飲料成癮~
這裡提供的紅茶是檸檬紅茶,酸味甜味都重的
├豚骨拉麵 $200┤
我們點的豚骨拉麵上桌囉!
主打拉麵的店家,一定要提供可以客製化的專業拉麵!
從湯頭的濃郁度、蔥多蔥少、辣度及麵條軟硬度都可依喜愛做調整
像阿花喵因為要拍攝照片,特別選硬度為「硬」的麵條,這樣拍完照片就不怕麵條軟趴趴囉 :D
濃郁的湯頭,是用豬骨及在地溫體豬肉熬製,以黃金比例呈現
我看人人桌上都有一碗拉麵,也是相當受歡迎~
200元就有一碗這麼專業的拉麵,算是平價可推薦了
麵條的部分則是使用日式細麵,煮麵的時候還會多一個甩麵的步驟
去除多餘的水分,讓麵更Q彈帶勁!
叉燒則是比較厚切,愛肉者可以吃得很爽快
肉質軟嫩肥美,覺得也是蠻適合下飯的XD
├唐揚雞 $120┤
如果說除了拉麵之外,推薦必點的,我想就是這個唐揚雞了!
每個超大塊裹粉油炸,所以肉汁緊緊完整鎖住
直到咬下去的那剎那...才噴發出來~
├日式咖哩飯 $100┤
除了拉麵外,這兒也有簡易飯類跟豪華飯類的選擇
一直想吃他們的豪華飯類-豬排丼飯,可惜當天已沒QQ
咖哩內除了燉到從外而內都變色的馬鈴薯、紅蘿蔔外,最特別的是有超多杏鮑菇
比起一般的筍乾,真的是比較重本XD
咖哩飯最好的是,上面那兩塊唐揚雞~若單點的還吃不夠,這兒可再解相思
├阿花喵心得時間┤
如果到基隆走累了,不想再逛夜市找東西吃,可以來這當地人都吃的日式店
一個人突然想吃、平日兩兩約會、多人歡樂聚餐,也都是很適合
價格不貴、裝潢不錯、唐揚不賴,以上分享給大家~
<此篇為愛評體驗券邀稿,以上為真實感受分享,由於每個人對食物的感情不同,請斟酌參考喔>
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